榴莲营养价值功效作用
榴莲被称为“水果之王”，其高热量、丰富营养的特点备受关注。每100克果肉含约147大卡热量，富含碳水化合物、脂肪、蛋白质，以及维生素C、B族维生素、钾、钙、镁等。它能为人体快速供能，增强免疫力，促进消化，但需注意控制摄入量以避免热量超标。
一、主要营养成分
宏量营养素：榴莲的碳水化合物含量较高（约27克/100克），脂肪含量适中（约5克/100克），蛋白质含量（约1.5克/100克）显著高于普通水果，适合作为能量补充来源。
维生素与矿物质：
维生素C（约19.7毫克/100克）和B族维生素（如B1、B2）有助于抗氧化和代谢调节。
钾含量（436毫克/100克）高于香蕉，可调节血压；钙、镁对骨骼和神经健康有益。
膳食纤维（约3.8克/100克）：促进肠道蠕动，改善便秘。